Expo tortas 2009 -Chicago-

Expo tortas 2009 -Chicago-
Prof. Marcela

Sobre mi...

Mi nombre es Marcela Corátolo. Me capacite en el Instituto Internacional Cecilia Morana,obteniendo el titulo de profesora en decoración artesanal de tortas y porcelana fría.Donde tuve la oportunidad de participar en Expo tortas durante algunos años, lugar maravilloso, donde adquirí una experiencia inigualable.

Concurrí a seminarios en el Instituto de Alejandra Gutierrez, para seguir perfeccionandome.

Dicto clases,y elaboro tortas artesanales, ya que es mi pasión, expresar todo lo que he aprendido a lo largo de tantos años.

Cada decoración, esta diseñada con mucha dedicación y en forma exclusiva para cada cliente,utilizando las mejores materias primas, con el fin de elaborar un producto de calidad. Obteniendo sabores exquisitos y una decoración con las últimas tendencias.Y a la necesidad de cada evento.

lunes, 6 de octubre de 2014

Clases decoración de tortas artesanales y modelados a domicilio

Curso basico en decoración artesanal de tortas a domicilio.

Días y horarios a designar profesor-alumno.
Se extiende certificado.
Sin conocimiento previo
Son cuatro clases al mes de dos horas cada una.

Programa:
Técnicas en glasé real ( manga, picos ). Sistema Star, Glasé fluido, Guardas. Técnicas Collage. Filigranas
Cupcakes-Cookies.
Armado y forrado correcto de una torta.Recetas de bizcochuelos, pastas para forrar tortas, rellenos y pastas para modelar.
Torta Nacimiento
Modelados en diferentes pastas: porcelana fría, pasta de modelar, pasta de goma, pastillaje (animales, muñecas, personajes, angelitos, hadas, duendes, princesas, etc.). (Sara Kay, Minie, Kittie, gaturro, duendes, peponas, conejas para pascuas, novios para casamientos, cigüeñas para baby shawer, etc.)
Torta infantil.
Torta adultos. (mujer:torta cartera y sandalia)(hombre:torta camisa y casino)
Torta Comunión.
Flores diferentes técnicas, pintado y armado de ramos.
Técnicas en pastillaje. Recetas. Construcciones en pastillaje filipino y mexicano (castillos, casas, capillas comunión, carrozas p/ princesas).
Torta quince años.
Torta de bodas.
Estos son todos los temas a realizar, cada uno de ellos, tiene fotocopia paso a paso.

Finalidad de las clases:
Como decorar tus propias tortas artesanales. Cupcakes y Coockies.
Desde la comodidad de tu casa con decoraciones personalizadas y exclusivas, con toques muy originales y con las últimas tendencias en diseño.
Si queres trabajar, en "Decoración artesanal de tortas y Realización de souvenir". Así también como en "Mesas temáticas", es una estupendo idea, ya que contarás con una salida laboral inmediata y desde tu hogar.
Aprenderás a diseñar para la necesidad de cada cliente.Y estarán más que cautivados con tu originalidad.
Ya que es algo muy importante en una fiesta y podrás ofrecer algo tan especial para ser recordado.

Prof. Marcela
Consultas y reservas:
marchuscake@gmail.com
1539106998
www.tortasdecoradasmarchu.blogspot.com
www.facebook.com/marchuscake

Estoy a tu disposición por cualquier otra pregunta!!